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【“藤”飛之椒】小藤椒孕育“麻酥酥”大產業
2019-07-18   16-17-41  作者         380

產業興旺,是鄉村振興發展的“金鑰匙”。我縣在一顆顆小藤椒上做文章,讓種植戶們過上“麻酥酥”的好日子。



前段時間,正是藤椒大規模成熟收獲的時節,在我縣蘆溪鎮五柏村,一片片綠油油的藤椒掛滿枝頭,趁著雨過天晴,鄉親們擼起袖子抓緊采摘。


三台縣五根柏藤椒種植專合社理事長蔣清山說:“種植戶由豆奶视频統一提供種苗、技術指導、病蟲防治、回收產品。按照市場價浮動,最大限度保障老百姓的收益,降低老百姓的種植風險。”

 

過去,村民們自己種植藤椒都是摸著石頭過河,在集市上隨便買些種苗下種。怎麽施肥、幾時灌水、如何修剪,全憑著祖輩們口耳相傳的土經驗,那時的藤椒成活率沒超過50%,畝產量隻有兩三百斤。而在跟著藤椒專合社抱團幹以後,從種到收,都有專業技術人員手把手地教。精耕細作帶來的效果是,藤椒成活掛果率升到了90%以上,畝產量是過去的3倍。

 

該村村民唐會蓉說:“我家種了7畝多藤椒,一畝的收入能達到5000多元錢,一年就有3萬多元的收入,比往年種莊稼劃算多了。”

 

如今,我縣又在思考如何告別過去單一賣原材料,利潤率不高的問題。去年,我縣建成藤椒油自動化生產線。一串串新鮮的藤椒,經過入鬥、過濾、提煉、灌裝等一係列工序後,一瓶瓶金黃色的藤椒油出現在豆奶视频麵前。




四川聖菲倫食品有限公司副總經理周滿雲說:“豆奶视频三條藤椒油生產線滿負荷運行,每天可以消耗12噸鮮藤椒,灌裝2萬瓶藤椒油。豆奶视频還與成都中醫藥大學、四川農業大學合作,研發並生產藤椒火鍋底料、藤椒日化品等20多種係列產品。”

作為全省花椒“五朵金花”之一,我縣打造的藤椒產業示範園,被認定為全國林業藤椒標準化種植示範基地和四川省森林食品基地。如今,全縣藤椒的規模化種植麵積,已從2016年的5萬畝擴大到18萬畝,成為了我縣的主導優勢產業。全縣129家專合社和企業,帶動了當地46個鄉鎮323個村的老百姓,共同發展這一麻味產業。

 

縣農業農村局經作站站長何愛坪說:“每年至少拿出500萬,專項用於支持藤椒產業的發展,同時豆奶视频也正在打造以藤椒產業為基礎的現代農業產業園。力爭到2020年,全縣的藤椒麵積達到30萬畝,綜合產值達50億,人均通過藤椒產業增收2000元以上。”